Nic Shanker ist der lebende Beweis dafür, wie wichtig es ist, der inneren Stimme zu folgen & das zu werden, wofür das Herz schlägt. Schon mit 17 Jahren arbeitete Nic neben der Schule in der Cocktailbar „Citrus“ in Düsseldorf. Alkohol ausschenken durfte er damals zwar noch nicht, dafür half er hinter dem Tresen, wusch Gläser oder bereitete Drinks vor. Früh entdeckte er damit seine Leidenschaft für das Cocktail-Mixen. Der Nebenjob in der Bar war für ihn wie eine einzige große Party – viele Menschen, viele lockere & offene Gespräche. Und so war klar: Der schüchterne Jungen würde Barkeeper werden. Wurde er! Und dazu charmant & aufgeschlossen. Innere Blockaden & Ängste zu lösen, ist Nics geheime Zutat für ein erfolgreiches Leben und der Weg zu sich selbst. So hat sich der Star-Barkeeper nicht nur sein eigenes Business für Cocktail-Catering aufgebaut, sondern parallel auch eine erfolgreiche TV-Karriere. Regelmäßig ist er ist in der VOX-Sendung „First Dates“ zusammen mit TV-Koch Roland Trettl zu sehen – oder seit 2011 bei „Volle Kanne“ im ZDF. Zusätzlich gibt Nic Online Master Classes. 2018 folgte die Veröffentlichung seines Cocktail-Rezepte-Buchs „Shake it easy“. Mit seiner Frau Janina nutzt er die Zeit zwischen Fernsehdrehs und Events fürs Reisen. Zur Ruhe kommt der Düsseldorfer gerne im Restaurant „Canoo“ mit Rheinblick. Doch das ist immer nur „die Ruhe vor dem Sturm“, denn schon werden wieder neue Ideen gemixt & sind neue Projekte in Planung.<
Charmant. Ambitioniert. Lebensfroh. Kreativ. Anspruchsvoll. Gesellig. Erfinderisch. Entspannt. Tiefgründig. Beharrlich.