best of d._AdresseN_>esseN & trINkeN ADVERTORIAL BISTRO FATAL In dem feinen Bistro isst es sich nicht nur ausgezeichnet, sondern die Gerichte sind zu einem fairen Preis erhältlich. Daher wäre es „fatal“, das Bistro des jungen Bourgueil nicht zu kennen und zu besuchen. Die abwechslungsreiche Tageskarte ermöglicht dem Gast, eine Aus- wahl an frisch zubereitetem Essen zu genießen. Hermannstr. 29_open: Di-Do 18-22, Do auch 12-14, Fr+Sa 18-22.30 (0211) 36 18 30 23_bistro-fatal.com [D4] BRASSERIE FRÂNZ Frankophil, bodenständig, frisch und selbstverständlich – das ist das KonzeptderBrasserieFrânz.RubenSimmerundseineBrigadebringen mit viel Herzblut und Liebe zum Detail typische Brasserie-Gerichte auf den Teller – ganz bewusst ohne unnötiges Chichi, dafür schnell, solide und durchaus besonders. Küche von 12-14.30 und 18-22.30. Hoffeldstr. 37_open: Mo 18-24, Di-Do+So 12-24, Fr+Sa 12-1 (0211) 69 02 19-68 _franz-brasserie.de [D4] BRASSERIE HÜSLMANN Wer ein typisches Düsseldorfer Lokal sucht, ist in der Brasserie Hülsmann genau an der richtigen Adresse. Persönlichkeiten aus allen Ländern versammeln sich hier, um eng beisammen die französische Küche zu genießen. Von Austern, Kalbsbries, Steak Tartare bis zum klassischen Vanilleeis mit gratinierten Himbeeren... Belsenplatz 1_open: Di-Sa 12-24 (0211) 863 99 330_brasserie-huelsmann.de [D1] BRASSERIE STADTHAUS Unter Düsseldorfs schönster Kassettendecke serviert das mit allen kulinarischen & vinologischen Wassern gewaschene Trio Oxenfort+ Ludowigs+Conzen „französischste Küche“. Von Escargots, Foie gras überAustern,SteakTatare,SteakFritesbiszugeröstetenMarkknochen bleibt kein Goumet-Traum ungeträumt. Mühlenstr. 31_open: Mo ab 18-22.30, Di-Sa 12-14.30 + 18-22.30 (0211) 160 928 15_brasserie-stadthaus.de [D2] CAFÉ DE BRETAGNE Carlsplatz.EinMekkafüralleLiebhaberderFranzösischenBistroküche und frischer Meeresfrüchte. Direktbezug vom Erzeuger an der breto- nischen Küste oder vom Pariser Großmarkt Rungis – dem bedeutend- sten Frischmarkt weltweit. Heitere Lebensart, die auch mit nach Hause genommen oder bestellt werden kann. We love!!! Benrather Str. 7_open: Di-Do 11-22, Fr+Sa 10-23, So 12-21 (0211) 56 94 07 75_cafe-de-bretagne.de [E2] CAFÉ DU SOMMELIER Das liebevoll gestaltete Bistro ist ein lockerer Treffpunkt und lädt zu Gelassenheit, Genuss und zum Verweilen ein. Die abwechslungs- reiche Weinkarte mit spannenden Positionen verführt zu einem spon- tanen Tasting rund um die Welt. Ob entspannter Lunch, Kaffeepause oder ausgiebiges Dinner – die Atmosphäre ist schick-leger. Mühlenstr 34_open: tägl. 11.30-22.20 (0211) 24 09 21 40_cafedusommelier.de [D2] PARLIN Mitseinerbeeindruckenden,historischenStuckdecke,klassischenMöbeln, bequemen Sitzbänken & großen Spiegeln gehört das Parlin zu einem ganz besonderen Bistro in Düsseldorf. Die lockere Atmosphäre in Kombination mit der feinen französischen und deutschen Küche lässt den Gast für einen Moment in eine andere Welt blicken. Alte Stadt 12-14_open: Mi-Sa 12-24, So 12-23 (0211) 877 44 595_parlin-weinbar.de [D2] MÜNSTERMANN KONTOR Frisch, hausgemacht und regional – so schmeckt das Münstermann Kontor, das am wunderschön gelegenen Carlsplatz sein Zuhause hat. Die Karte, bestehend aus einer Mischung aus rheinischer, deutscher und französischer Küche, wie z.B. ein schmackhaftes Schnitzel oder zumNachtischeineCrèmeBrûlée,überzeugttäglichmitihrerVielfalt. Hohe Str. 11_open: Di-Fr 11-22, Sa 11-18 (0211) 13 00 416_muenstermann-kontor.de [E2] ROCAILLE Das Rocaille verzaubert in Pempelfort mit feinen Spezialitäten nach Pariser Rezept. Die große Theke wurde mit Holzbrettern von Weinkisten hübsch verkleidet und ist bestückt mit tollem Gebäck, für das sich das Rocaille mit Recht nicht nur als Café, Bistro & Weinbar, sondern auch als Pâtisserie bezeichnen kann. Weißenburgstr. 19 _open: Mo-Fr 10.30-23, Sa 10.30-23 (0211) 977 11 737_rocaille.de [C3] brasserieN n e u n z e h n - 6 looxx* N°II_2018 18_2_196-197 Brasserien_CafeDuSommelier_1 16.07.18 02:51 Seite 1