best of d._AdresseN_>esseN & trINkeN ADVERTORIAL BENKAY TEPPANYAKI Das hochkarätige Teppanyaki Restaurant BENKAY für japanische Esskultur ist einzigartig in Düsseldorf. Alles ist authentisch, und das Auge speist mit: Das japanische Küchen-Team zerlegt am Tisch Filets & Meerestiere mit erstaunlicher Fingerfertigkeit in stäbchen- gerechte Portionen. Ein Feuerwerk für alle Sinne! Immermannstr. 41 (im Hotel Nikko)_open: Mi-Sa 18-21.45 zurMesseandereZeiten_(0211)834-2620_nikko-hotel.de [E3] KIKAKU Japanische Küche in Reinkultur. Beliebte Sushi-Adresse, oft mit lan- gen Warteschlangen vor der Tür, die auch nach Jahren nicht kürzer werden. Riesiges Angebot auch kostbarer Rohfisch-Auflagen wie Uni (Seeigel), Anago (gegrillter Aal) oder Toro (Thunfischbauchfleisch) in hervorragender Qualität. Klosterstr. 38_open: Mo-Fr 11.30-14.30, 18-22.30, So+Feiertage 18-22.30_(0211) 35 78 53_kikaku.de [E3] LÉ’GER VIETNAMESE COOKING Das Restaurant bietet eine breite Palette vietnamesischer Speisen, die durchihremannigfaltigeZubereitungbestechen.AlleGerichtewerden nach Originalrezepten kreiert. Für die hohe und stetig gleichbleiben- de Qualität des Szene-Restaurants bürgt das Team um den Chefkoch, der die Kunst der vietnamesischen Küche in seiner Heimat erlernte. Friedrichstr. 118_open: Mo-Sa 12-22 (0211) 311 117 81_le-ger.com [F2] MANTHEI SUSHITAXI Sushi: frischer Fisch – gekonnt gerollt! Die köstlichen Happen und japanischen Spezialitäten in der Sushibar in Bilk genießen oder ein- fachmitdemSushitaxianliefernlassen.Geliefert in ästhetischen roten Designerschachteln. Party-&Cateringservicegibt’sauch. Bachstr. 1_open: Mo-Fr 11-22, Sa+So 11-23 (0211) 93 37 99 88 sushitaxi.de [F2] PRICKYNOO Der unkonventionelle Szene-Thai. Bekannt und beliebt. Leichte, schnelle und zeitgemäße Küche von mild bis höllisch scharf. Auch mit einer schicken Dependance im Medienhafen. Roßstraße 21_(0211) 51 42 975 [C2] Gladbacher Str. 51_(0211) 15 79 25 25 [F1] open (beide): Mo-Fr 11.30-15, 17.30-23_Sa+So 12-23 prickynoo-rossstrasse.de_prickynoo-medienhafen.de SCARAMANGA’S DasScaramanga’sistderneueVietnameseintown.Undneuistnicht nur das Restaurant, sondern auch die Idee der Scaraminis – einer Art „vietnamesischer Tapas“. Dahinter steckt der Wunsch, die schier unendliche Vielfalt der Küche erlebbar zu machen. Deshalb kommen weder Glutamate noch andere Geschmacksverstärker in die Pfanne! Oberbilker Allee 31_open: Mo-Fr 12-15 + 17-23, Sa+So 12-23 (0211) 51 42 975_scaramangas.de [F3] ZEN LA CUISINE VIETNAMIENNE BY ESSKULTUR Authentische vietnamesische Küche: vielfältige und ausschließlich natürlicheAromenausfrischenZutaten,dieinleichtenundköstlichen Gerichten zu immer neuen Erlebnissen kombiniert werden. Ein Credo: „Wir kochen ohne Zusatz von Glutamat!“ Das schmeckt man! Ackerstr. 128_open: Di-Do 12-15+17.30-23, Fr+Sa 12-15+17.30-1, So 13-16, 17.30-22_(0211) 230 400 66_zen-gastro.de [D4] SILA THAI Thailändische Kochkunst vom Feinsten im authentischen und fern- östlichen Ambiente. Sowohl in der Küche als auch in der Einrichtung steckt unendlich viel Liebe zum Detail. Charmanter und perfekter Service. Reservierung empfohlen. Bahnstraße 76 open: tägl. 12-15 + 18-1 (0211) 860 44 27_sila-thai.com [E3] ZWEIGLEISIG Das moderne, minimalistische Design des Restaurants tritt in den Hintergrund und öffnet die Wahrnehmung der Gäste für die Köstlichkeiten aus der Küche: Von Baba Ganoush über Schweine- bauch mit Ingwer-Schoko Sojajus bis zu Oktopusarm mit Nori- Gurkensalat. In Tapas-Manier in mehreren Runden serviert. Marc-Chagall-Str. 2_open: tägl. 18-24 (0211) 514 270 10 _zweigleisig.de [C3] Asien n e u n z e h n - 4 looxx* N°II_2018 18_2_194-195 Asien_HotelNikko_1 16.07.18 05:31 Seite 1