best of d._AdresseN_>esseN & trINkeN ADVERTORIAL ADJITO In Düsseldorfs hipstem Viertel begeistert das Adjito seine Gäste mit frischem Essen. Die offene und von allen Seiten einsehbare Küche ist umgeben von den Symbiosen des Feng Shui Stils und sorgt somit für eine gemütliche Atmosphäre. Ein Muss für jeden, der authentische japanische Gastronomie erleben möchte. Lorettostr. 18_open: Mo-Fr 18-24, Sa 18-1 (0211) 97 17 97 53_www.adjito.de [E2] BENKAY Das hochkarätige Teppanyaki Restaurant BENKAY für japanische Esskultur ist einzigartig in Düsseldorf. Alles ist authentisch und das Auge speist mit: Der Küchenchef Hiroki Mashiko und sein Team zerlegen am Tisch Filets und Meerestiere mit erstaunlicher Finger- fertigkeit in stäbchengerechte Portionen. Immermannstr. 41 (im Hotel Nikko)_open: Mi-Sa 18-21.45 zurMesseandereZeiten_(0211)834-2620_www.nikko-hotel.de [E3] BIG TUNA SASHIMI BAR HierdrehtsichallesnurumEines:THUNFISCH!Klassischodermodern interpretiert mit Rezepten aus der japanischen kalten Küche. Etwas verstecktmitgroßerFensterfrontimjapanischenEpizentrum.Vonfrisch gekochtem Thunfisch Sandwich (kein Dosenfisch) bis zur modernen Interpretation von einer japanischen Brotzeit. Charlottenstr. 79_open: Mo, Di, Do & Fr 12-20, Mi+Sa 12-18 (0177) 40 123 72 _www.facebook.com/btsb2014 [E3] KIKAKU Japanische Küche in Reinkultur. Beliebte Sushi-Adresse, oft mit langen Warteschlangen vor der Tür, die auch nach Jahren nicht kürzer werden. Riesiges Angebot auch kostbarer Rohfisch-Auflagen wie Uni (Seeigel), Anago (gegrillter Aal) oder Toro (Thunfischbauchfleisch) in hervorra- gender Qualität. Klosterstr. 38_open: Mo-Fr 11.30-14.30, 18-22.30, So+Feiertage 18-22.30_(0211) 35 78 53_www.kikaku.de [E3] MANTHEI SUSHITAXI Sushi: frischer Fisch – gekonnt gerollt! Die köstlichen Happen und japanischen Spezialitäten in der Sushibar in Bilk genießen oder ein- fachmitdemSushitaxianliefernlassen.Geliefert in ästhetischen roten Designerschachteln. Party-&Cateringservicegibt’sauch. Bachstr. 1_open: Mo-Fr 11-22, Sa+So 11-23 (0211) 93 37 99 88 www.sushitaxi.de [F2] NAGAYA Marcellino nennt es „sexiest food in town“, Prinz schwärmt von „bildhauerischen Qualitäten der Food-Kreationen“ des Yoshizumi Nagaya. In dem stilvollen Restaurant auf der Immermannstraße hat man sich auf europäisch-japanische Fusionküche spezialisiert. „Japanische Esskunst“ – zelebriert mit einem Stern. Klosterstr. 42_open: Di-Fr 12-14, Mo-Sa 19-22 (0211) 863 96 36_www.nagaya.de [E3] SILA THAI Thailändische Kochkunst vom Feinsten im authentischen und fern- östlichen Ambiente mit viel Liebe zum Detail. Charmanter und per- fekter Service. Reservierung empfohlen. Bahnstraße 76 open: tägl. 12-15, 18-1 (0211) 860 44 27_www.sila-thai.com [E3] PRICKYNOO Der unkonventionelle Szene-Thai. Bekannt und beliebt. Leichte, schnelle und zeitgemäße Küche von mild bis höllisch scharf. Auch mit einer schicken Dependance im Medienhafen. Roßstraße 21_(0211) 51 42 975 [C2] Gladbacher Str. 51_(0211) 15 79 25 25 [F1] open (beide): Mo-Fr 11.30-15, 17.30-23_Sa+So 12-23 www.prickynoo-rossstrasse.de_www.prickynoo-medienhafen.de ZEN LA CUISINE VIETNAMIENNE BY ESSKULTUR Authentische vietnamesische Küche: vielfältige und ausschließlich natürliche Aromen aus frischen Zutaten, die in leichten und köstlichen Gerichten zu immer neuen Erlebnissen kombiniert werden. Ein Credo: „Wir kochen ohne Zusatz von Glutamat!“ Das schmeckt man! Ackerstr. 128_open: tägl. 12-15+17.30-23, Fr+Sa 12-15+17.30-3 (0211) 230 400 68_www.zen-gastro.de [D4] Asien z w a n z i g - 2 looxx* N°II_2017 17_2_202-203 Asien_Bocconcino_1 16.07.17 19:58 Seite 1